Ось як визначити ГМО-помідори за 2 простих кроки!
Ми всі знаємо наскільки важливі овочі для нашого здоров'я, і ми всі знаємо, що наш вибір має бути на користь органічно чистих овочів, а не генетично модифікованих.
На жаль, слабка інформаційна грамотність у відношенні продуктів ГМО — позначається на тому, що часто ми не можемо розрізнити небезпечні для нашого організму продукти.
Цим користуються корпорації, які всього лише змінюючи генну структуру продукту блискавично вирощують чергове «творіння» під виглядом гарних фруктів і овочів.
Уряди багатьох країн, почали защитаться від ГМО і ввели спеціальне маркування на товарах.
Якщо ця продукція так шкідлива, навіщо ж тоді створювалися ці самі продукти? Вся справа в тому, що спочатку вирощувати такі культури планували для порятунку голодуючих в бідних країнах Африки. Але ці ж країни кілька років тому заборонили імпорт продуктів з ГМО, мабуть, вважаючи, що голодувати все-таки буде безпечніше для здоров'я.
Як вибрати генетично чистий помідор?
Для початку ви повинні розуміти, що 80% всіх продуктів на прилавках магазинів так чи інакше містять ГМО. Думаєте, на ринку ситуація — аж ніяк. Фактично всі продавці на ринках купують свій товар на спеціалізованих овочевих оптових складах, тому продукція там ідентична з магазинними.
Так як же уникнути покупки отруйних ГМО овочів і фруктів? Ось що вам потрібно знати:
1. Відмінність за зовнішніми ознаками
Відрізнити ГМ-продукти від натуральних досить легко: вони зберігають свіжість тривалий час, на них не сідають комахи, а також ці продукти часто мають ідеальну форму.
Якщо ти бачиш великі блискучі помідори круглої форми, слід обходити їх стороною. Кращим показником натуральності овочів і фруктів стане їх невелика подпорченность. Також при розрізі ГМ-овочі і фрукти зовсім не втрачають своєї форми і не виділяють сік.
2. Етикетка та маркування
Вже в багатьох країнах фрукти і овочі з ГМО позначають за чотиризначним кодом, тоді як органічні фрукти і овочі, включаючи помідори позначені кодом, що складається з п'яти цифр.
А саме:
На органічних овочах і фруктах наведено п'ятизначний код, який завжди, починається з номера 9. На генетично модифікованих фруктах і овочах наклеєний чотирьох значний код, який завжди починається з номера 8.
Багато європейських країн вже заборонили ГМО продукти. До їх складу увійшли: Франція, Німеччина, Люксембург, Греція, Угорщина та Австрія.
На жаль, єдиним продуктом, який генетики ще не навчилися модифікувати, є гречка, так що сміливо купуйте її